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五彩鸡蛋饼怎么做好吃

前言

一个人在家,晚上多吃了些明显胖了,但为了保证每日的营养需求。就各种食材来一点,炸成饼,即不会多吃,营养又充沛。

材料

主料:面粉适量、鸡蛋一个;
辅料:豆干两块、黑木耳三朵、胡萝卜少量、葱一根

五彩鸡蛋饼

  • 1
    豆干、胡萝卜、黑木耳切丝,(黑木耳是提前一晚就已经泡发好的)
  • 2
    锅烧开加入大豆油,将胡萝卜、豆干、黑木耳倒入锅中翻炒致7成熟。盛出放凉备用。
  • 3
    将面粉,鸡蛋顺时针搅拌,然后将放凉的豆干、胡萝卜、黑木耳加入,再加适量盐、胡椒、鸡精和水,顺时针搅拌均匀。
  • 4
    锅中加油,倒入适量面粉糊炸,待面饼能随意晃动,翻一面继续炸,等熟了装盘即可。
  • 5
    吃着如果觉着味道还不够,还可以将番茄酱倒入,吃着别有一番风味。

小贴士

油可以少倒点,差了可以在下一锅再加,不然吃起来油腻了可不好。

■五彩牛肉丁怎么做好吃

前言

五彩牛肉丁的做法其实及其简单!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为节日菜谱!尤其是换季了,家中的男女老少来份五彩牛肉丁,营养又易美味;本人特喜欢五彩牛肉丁的做法,感觉这是最好吃的家常菜了,

材料

主料:牛肉300g;
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、干辣椒适量、彩椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量

五彩牛肉丁

  • 1
    牛肉切半厘米见方的丁。
  • 2
    牛肉丁放蛋清半个,料酒,盐,胡椒粉腌制十分钟。
  • 3
    配料葱姜蒜,干辣椒,彩椒切丁。
  • 4
    锅内放油先把牛肉丁炒熟,再放干辣椒葱姜蒜。彩椒。放盐味精。
  • 5
    成品出来啦,简单快捷

小贴士

盐和味精出锅时再放,彩椒要炒的看起来软了就可以盛盘了

■五彩黑白菜怎么做好吃

前言

记得去年的时候,有段时间大家都在学做黑白菜,我来的晚,还没太弄清楚活动方式,活动就结束了,不过,这并不影响我学做家常菜的热情,今天这道五彩黑白菜是跟豆亲英杰美食坊学的哦,只是有些材料木有我就没放。

材料

主料:大白菜5片、木耳50g、五花肉50g;
辅料:胡萝卜1根、红辣椒1个、青椒1个、大葱半根、油适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、小葱1根

五彩黑白菜

  • 1
    大白菜洗净切小块
  • 2
    黑木耳提前泡发,洗净,去根,撕片
  • 3
    胡萝卜洗净切片
  • 4
    青红辣椒洗净切块,大葱洗净切块备用
  • 5
    五花肉洗净切片
  • 6
    热锅放油,油热后放五花肉煸炒出油
  • 7
    加入大葱段炒香(忽略我不小心把一小块青椒也倒进锅里了)
  • 8
    加入胡萝卜片翻炒
  • 9
    加入青红辣椒
  • 10
    放入白菜,翻炒一会儿
  • 11
    加入木耳
  • 12
    然后加入适量生抽,一丢丢老抽上色,适量蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀
  • 13
    起锅装盘,撒上葱花即可

小贴士

胡萝卜要先放,要不不易熟

■家常菜五彩鸡胸要怎么做好吃?家常菜五彩鸡胸要哪些材料?如何做家常菜五彩鸡胸

五彩鸡胸详细制作步骤 五彩鸡胸这道菜中胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。下面飞泽网为大家介绍五彩鸡胸的做法。1. 用v型刀将红椒在1/3的位置切成二半,2.除去内部的籽,做为容器。3. 青毛豆汆水。4. 鸡胸切成丁。5. 加入适量蚝油、料酒和生粉。6. 加入色拉油抓拌一下,并静置10分钟。7. 热锅冷油倒入后关火,把鸡肉倒入耐心等待,不要翻动。要不然浆会粘锅。而且较低的温度能更好的保存营养。待全部变色后盛出备用。8. 少许姜末呛锅。9. 将香菇切粒,红椒切粒煸炒至8成熟。10. 倒入炒好的鸡胸肉,加盐、胡椒粉、少量香油,起锅。

■鸡蛋早餐饼怎么做好吃

前言

到了夏季,我会自己在家做早点吃,以防吃的稍有不慎,会拉肚子,其实像这样的鸡蛋饼我会经常做,很适宜当早餐,做起来简单省事,吃起来软软的,香香的,摊上几个鸡蛋饼,再熬上一锅小米粥,家人一起吃早餐,经济实惠还营养丰富,还保证了饮食上的卫生。

材料

主料:鸡蛋3枚、面粉200克;
辅料:油适量、盐适量、味精适量、葱适量

鸡蛋早餐饼

  • 1
    面粉
  • 2
    加盐,味精,水调成糊状
  • 3
    鸡蛋,葱洗净
  • 4
    葱剁碎
  • 5
    把葱,鸡蛋倒入调好的面糊中
  • 6
    充分的搅拌均匀
  • 7
    锅中油热后,倒入少许调好的鸡蛋糊
  • 8
    煎至双面金黄色,即可出锅,就可以吃了。
  • 9
    摆盘,把饼子一切两开,去除圆边,像这样就可以了,和家人一起享用吧。

小贴士

煎制时要小火,每煎一个饼子。要点少许油,这样不糊锅。

■葱花炒鸡蛋怎么做好吃

前言

葱花炒鸡蛋,一道简单到不能再简单,好吃到不能再好吃的家常菜,5分钟搞定,鸡蛋的营养美味,葱花的清香翠绿,口水流下来有木有?葱花炒鸡蛋,拌面、夹馒头、就米饭都好味!

材料

主料:鸡蛋50g、葱10g;
辅料:油适量、盐适量

葱花炒鸡蛋

  • 1
    葱切粒。
  • 2
    鸡蛋2枚。
  • 3
    将鸡蛋打散成蛋液。
  • 4
    起油锅,大火将鸡蛋蛋液炒成型。
  • 5
    下葱花翻炒。
  • 6
    加盐,将葱花和鸡蛋均匀炒拌,即可。

小贴士

大火将鸡蛋液炒成型。

■黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃

前言

最简单不过的家常菜黄瓜炒鸡蛋,食材普通,营养丰富,清淡爽口的应季家常菜。
黄瓜爽脆,鸡蛋喷香,荤素搭配的经典家常菜. 烹制简单快捷,妈妈喜欢吃黄瓜,生吃熟吃都喜欢,生吃小清新,熟吃仍然不减清新,就是喜欢翠绿的蔬菜,养眼还可口,妈妈的糖尿病不能吃很多水果,所以平时多吃点黄瓜补充一下维生素了,跟妈妈学的一道菜,今天炒的不错,再努努力就接近妈妈的水平了。
黄瓜最初叫“胡瓜”,它是西汉时从西域引进的。黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。黄瓜在夏天最常吃的做法就是凉拌了,但我还很喜欢它和鸡蛋的搭配,一股子清新的味道,而且颜色搭配在一起也很好看哦!

材料

主料:黄瓜200g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量、葱适量

黄瓜炒鸡蛋

  • 1
    准备黄瓜一根
  • 2
    切片备用
  • 3
    将鸡蛋打好蛋液
  • 4
    锅内倒油,放入打散的鸡蛋
  • 5
    放入葱爆炒
  • 6
    放入切好的黄瓜片、盐翻炒

  • 7
    出锅盛盘,黄绿相间

小贴士

黄瓜不需要炒得太熟,否则口感不好

■番茄炒鸡蛋怎么做好吃

前言

这道菜对许多家常来说恐怕是最普通的家常菜了,可是很奇怪,我们家里却从来没有做过这道菜!这是我第一次学做番茄炒鸡蛋,lg 尝过之后一直说好吃。我不知道做这道菜的时候会否添加番茄酱作为提鲜作用,我们家几乎凡是用到番茄的时候总会添加少许番茄酱的,这样会让番茄味道更加鲜美!不信,大家不妨试试,真的很不一样哦。
另外我们家吃番茄的时候是从来都不去皮的,lg 的口头禅是:吃番茄连皮一起吃!
番茄的营养价值:1. 减少血管脆性,降低血管通透性,防止瘀伤;2. 增强维生素c的活性,维持结缔组织健康;3. 防止维生素c被氧化而受到破坏;4. 增加维生素c的效果;5. 增加对传染病的抵抗力;6. 有助于牙龈出血的预防和治疗;7. 有助于对因内耳疾病所引起的浮肿或头晕的治疗;预防脑溢血、视网膜出血、紫癜等疾病。

材料

主料:番茄4个、鸡蛋1只;
辅料:橄榄油适量、盐适量、芝麻油适量、葱花适量、番茄酱适量、白糖适量、大蒜适量、鸡精适量

番茄炒鸡蛋

  • 1
    准备好配料:大蒜与葱花
  • 2
    番茄洗干净切成小块备用。
  • 3
    鸡蛋打入碗内加入少许盐与芝麻油,搅拌成桨。
  • 4
    准备好适量番茄酱。
  • 5
    烧热锅倒入比平常炒多一倍以上的橄榄,倒入鸡蛋桨。
  • 6
    翻炒搅碎。
  • 7
    加入葱花。
  • 8
    搅拌均匀后盛起。
  • 9
    锅里再注入少许橄榄油,放入大蒜。
  • 10
    大蒜略炒出香味。
  • 11
    倒入切好番茄大火翻炒片刻。
  • 12
    倒入番茄酱,调入适量盐、白糖、胡椒粉、鸡精。
  • 13
    加入炒好的鸡蛋。
  • 14
    略炒均匀即可熄火。

小贴士

番茄只适宜快速大火炒,不宜炒太久,以免营养流失。

■青椒炒鸡蛋怎么做好吃

前言

看到九月广场新活动,觉得适合我的就是学做家常菜,正好有个长期活动,我这个懒人也打算参与了,无奈最近用手机登陆比较多,所以没有发现这个长期活动,今天用电脑才发现,不觉已经错过了一个月,不过好在有弥补的机会,我就一样一样学吧,希望管管不要嫌我慢哦,等我一个月内容全部做完再补发吧,先来个首发哈哈~~~
这个家常菜,以前也炒过,但是跟着学炒后,觉得味道要比以前自己炒的好,以后就这样炒啦,由于不是能吃辣之人,所以换成头部圆圆的青椒了,这样的椒不辣,如果吃辣的,可以用那种尖椒,相信味道也是刚刚滴~~~

材料

主料:青椒200g、鸡蛋3个;
辅料:油3汤匙、盐3g、白砂糖1g、醋数滴

青椒炒鸡蛋

  • 1
    准备好材料并将辣椒和葱洗净备用。
  • 2
    将青椒斜切成长棱行,葱切碎。
  • 3
    鸡蛋打散,加入1g盐。
  • 4
    锅内倒入2汤匙油烧热后,加入小葱炸锅,紧接着倒入鸡蛋液。
  • 5
    待鸡蛋起泡时立即划散盛出备用。
  • 6
    锅内加入1汤匙油,油热加入青椒翻炒两下,稍微加点水。
  • 7
    加入1g糖,2g盐,滴几滴醋。
  • 8
    最后将炒好的鸡蛋与青椒一起拌炒即可出锅。

小贴士

1.搅拌鸡蛋时一定不要忘了加点盐,可以去腥味哦。
2.炒辣椒时要少油,因为鸡蛋吸油。

■小葱炒鸡蛋怎么做好吃

前言

小葱炒鸡蛋,很普通的东北家常菜,味道清香滑爽,营养丰富,做法也很简单,无论是搭配馒头、还是米饭,都是很好的下饭菜。

材料

主料:鸡蛋250g、小葱350g;
辅料:油适量、盐适量、味素适量

小葱炒鸡蛋

  • 1
    食材:小葱、鸡蛋。
  • 2
    小葱洗净,切成段。
  • 3
    鸡蛋打入碗里,用打蛋器,打散、打匀。
  • 4
    锅里放入油烧热,放入鸡蛋翻炒至凝固,盛出来。
  • 5
    锅里放入油继续烧热,放入小葱用大火快速翻炒。
  • 6
    快熟时,放入炒好的鸡蛋,放盐,翻炒至小葱熟即可。
  • 7
    装盘即可食用。

小贴士

小葱不要炒过火了。

■五花肉炖土豆怎么做好吃

前言

五花肉炖土豆,东北的家常菜,炖好后加上点香菜沫,炖菜的浓香里加入了菜的清香,是餐桌上的常见菜。
东北的土豆,特别面,炖时间长的话就会炖化掉了,这是东北黑土地独特的品种,俗语叫麻土豆。土豆的营养价值非常高,也适合老年人吃,还有美容的功效。

材料

主料:五花肉250g、土豆250g;
辅料:油适量、盐适量、味精适量、香菜适量、酱油适量、糖适量、蒜适量

五花肉炖土豆

  • 1
    肉切成块。
  • 2
    土豆去皮,切块,用清水洗两次。
  • 3
    油加热。
  • 4
    用蒜锅锅,先下肉。
  • 5
    翻炒肉,加入糖。
  • 6
    肉炒至变色后加入水,放土豆。
  • 7
    加酱油、盐。盖锅炖。
  • 8
    干锅后即好了。
  • 9
    加入味精和香菜段。

小贴士

如果您喜欢吃肥肉,就买稍肥些的,妈妈年龄大了,一般我们都会选瘦的。这个菜炖干锅才更好吃,土豆更面。

■五彩熘鱼片

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

■微波之玉米豆渣饼怎么做好吃

前言

人到中年,尤其注重身体健康,我家也不例外。日常饮食上,比较偏向于粗粮的摄取量。这就是为什么在我的菜谱中,经常会出现玉米粉、南瓜面这些粗粮的身影的原因之一。
lg血脂、血压有点偏高,又有痛风症。所以,在日常饮食中,我们家尽量避免吃一些高糖、高盐、高油脂的食物。儿子不在家时,更是如此。
家常菜以清淡为主,豆制品每天必不可少,鸡蛋、肉类搭配食用。这样一来,我家的豆浆、豆渣的花色也就多了。

材料

主料:玉米豆渣200g、鲜玉米粒100g;
辅料:糯米粉50g

微波之玉米豆渣饼

  • 1
    准备好玉米豆渣、鲜玉米粒、糯米粉。
  • 2
    豆渣中加入糯米粉拌匀。

  • 3
    加入鲜玉米粒拌匀,成稍稀点的粉糊(豆渣有水分,无需加水)。

  • 4
    用小茶匙将豆渣糊舀到微波转盘上。

  • 5
    转盘放入微波炉内。

  • 6
    微波高火叮1分钟;取出看看,面糊未凝固。

  • 7
    高火再叮半分钟;取出看看,面饼中间凝固。

  • 8
    再放入炉内,低火叮1分钟,取出,豆渣饼基本干了。

  • 9
    轻轻地翻一面;再放进炉内,高火叮半分钟即可。

小贴士

1、要注意观察,根据饼的厚度、湿度,随时调整烘烤时间和火力。

2、我用的豆浆机是免煮的,豆渣已经熟了,所以,烤的时间就短些。

■圆白菜炒鸡蛋怎么做好吃

前言

四月学做家常菜的第一课是炝炒圆白菜,中间的层被炝炒了,剩下的圆白菜心炒鸡蛋了,搭配粥也很好吃呢o(∩_∩)o~

材料

主料:圆白菜300g、鸡蛋3个;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、香油适量

圆白菜炒鸡蛋

  • 1
    圆白菜心1个
  • 2
    切成块状
  • 3
    洗净控干水分备用
  • 4
    葱切小段
  • 5
    锅里放油,打入鸡蛋摊成鸡蛋饼
  • 6
    铲碎
  • 7
    加入葱花炒香,盛出备用
  • 8
    锅里放少些油,加葱花炸锅,倒入圆白菜翻炒至透明,加少许酱油翻炒
  • 9
    倒入炒好的鸡蛋翻炒几下,加盐即可出锅
  • 10
    装盘

小贴士

1.用圆白菜心炒鸡蛋味道很鲜美;
2.鸡蛋本身已经是很好的调味料了,不必再额外加鸡精调味了。

■青辣椒炒鸡蛋怎么做好吃

前言

青椒炒鸡蛋是一道非常开胃下饭菜,也是一道简单易做的家常菜。
青椒和鸡蛋都是非常有营养的食材,所以,这道菜在我家也常做,只是从未加过醋。
家里正好也有青椒和鸡蛋,所以,今天就跟着导师红姐学做这道营养又美味的“青辣椒炒鸡蛋”

材料

主料:青辣椒5个、鸡蛋2个;
辅料:玉米油适量、盐适量、糖适量、醋少许、小葱1根

青辣椒炒鸡蛋

  • 1
    备好所需食材
  • 2
    青椒洗净去籽,怕辣的可以把辣椒筋去掉
  • 3
    斜刀切成长菱形
  • 4
    切好的葱花和青椒
  • 5
    在鸡蛋里放入小半勺盐
  • 6
    将鸡蛋打散备用
  • 7
    锅中油热后下入葱花爆香
  • 8
    跟着倒入鸡蛋液
  • 9
    用锅铲把鸡蛋切小块,炒好盛出
  • 10
    锅中再到少许油
  • 11
    油热后下入青椒煸炒
  • 12
    煸炒片刻后加点盐
  • 13
    加点糖
  • 14
    再倒少许醋
  • 15
    最后将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀
  • 16
    炒好后盛出即可上菜!

小贴士

炒辣椒用小葱可以去腥
炒鸡蛋时,油量要稍微多点,油温也要高点,这样炒出来的鸡蛋会很蓬松鲜嫩
炒辣椒时,油可以少放点,如果有点干锅,可以倒少许清水

■大白菜炒鸡蛋怎么做好吃

前言

记得小时候家里奶奶种菜,冬天餐桌上天天少不了的就是萝卜和白菜了,自己种的白菜味道就是好,现在生活条件好了,连一颗乡下的白菜都要想念了,吃不到自己种的白菜,就买着吃了,虽然味道会差很多……这是道很简单又美味的家常菜,清淡营养又爽口,还是能找到一点小时候的味道呢

材料

主料:大白菜250g、鸡蛋3颗;
辅料:香菇2个、香葱1颗、小米辣1个、生姜适量、油适量、盐适量

大白菜炒鸡蛋

  • 1
    香菇切片,香葱和小米辣切碎,生姜切丝
  • 2
    鸡蛋三个打开搅匀
  • 3
    白菜切粗丝,白菜帮和白菜叶分开放
  • 4
    炒锅热油,倒入鸡蛋
  • 5
    煎熟滑散
  • 6
    炒锅倒油,放入香葱,小米辣和姜丝炒香
  • 7
    放入香菇炒半分钟
  • 8
    再放入白菜帮炒一分钟
  • 9
    放入白菜叶炒一分钟
  • 10
    再放入煎熟的鸡蛋炒匀
  • 11
    再放适量的盐炒匀
  • 12
    盛起撒上香葱沫,看着很香吧

小贴士

白菜帮和白菜叶要分开,白菜帮没有白菜叶好熟,所以要先炒一会
白菜不要炒太久,盐也要最后再放,放早了会出水,白菜就不脆不爽口了

■花生米炒五号菜怎么做好吃

前言

花生米和五号菜这两样都是极为普通的食材,花生米和五号菜相搭,这是一道营养实惠的素菜,清淡可口,很不错的小炒,老少适宜的家常菜。

材料

主料:五号菜290g、花生米105g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量

花生米炒五号菜

  • 1
    材料:花生米(已煮熟)、五号菜(已洗净)
  • 2
    将已洗净的五号菜放在案板上切开。
  • 3
    烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒翻炒至断生。
  • 4
    接着,合入已煮熟的花生米翻炒一下。
  • 5
    然后,加适量的生抽。
  • 6
    加适量的白糖。
  • 7
    加适量的盐。
  • 8
    加适量的鸡精。
  • 9
    调味炒匀,即成。
  • 10
    出锅,装盘。

小贴士

家常菜,随意做。

■五花肉酸菜土豆丝怎么做好吃

前言

酸菜,东北特产,酸菜土豆丝,一道地道的东北家常菜。酸菜吃起来开胃可口,很吃油,所以可以加一些五花肉,这样五花肉吃起来不腻,酸菜也会更香。

材料

主料:酸菜300g、土豆2个、五花肉200g;
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、八角3个、干辣椒适量、生抽适量、毛葱2个

五花肉酸菜土豆丝

  • 1
    土豆切丝, 稍粗一些

    酸菜用水泡一下,攥干

  • 2
    五花肉切薄片,毛葱切块
  • 3
    锅内加少许油,将五花肉片下锅煸炒3-5分钟,炒出油,如果油多,可以用勺盛出去一些
  • 4
    下葱花、干辣椒、八角炒香
  • 5
    先下土豆丝翻炒,然后放酸菜炒均匀
  • 6
    下生抽、蚝油炒匀
  • 7
    加水,煮开。出锅前加盐
  • 8
    盛出装盘

小贴士

土豆丝切得稍微粗些,不然容易煮碎
酸菜如果太酸,可以用温水多泡一会儿

■10分钟家常菜——西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃

前言

第一次吃西红柿面,是小学三年级的暑假,在南京。
那时候闹蛀牙,从医院回来,闹着要吃米粥,米粥煮好了,又要吃饭,饭煮好了,不想吃,要吃面,大姨就给我做了一碗西红柿鸡蛋面。
在这之前,我从来不知道西红柿和面一起吃,味道还是这样美好!
至今不能忘记的不仅仅是那么美好的味道,还有大姨对我的宽容和关心。

我的大姨并不是我妈妈的亲姐妹,她是我大伯的妻子,地道的城里人,能对当时一个从乡下来的野丫头这么好,尽其所能满足我发泄情绪,真的很难得。她是我心中的温暖。

很多人都不会明白,这份温暖是多么难得。那时候在农村,重男轻女的思想非常严重。我是个桀骜不驯的野丫头,不懂得讨好大人,遇到不服气的事情总要顶着三分。除了父母,从未有人像大姨这样,不需要讨好,不需要迁就,无私地对我好。

每一碗西红柿鸡蛋面对文子来说都是无尚的美味。这是大姨的味道。

材料

主料:西红柿150g、鸡蛋2个、挂面250g;
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、小葱适量、老抽适量、牛肉粉适量

10分钟家常菜——西红柿鸡蛋打卤面

  • 1
    热油,炒鸡蛋, 然后加入西红柿拌炒。

  • 2
    加水和一点点的的老抽煮开做成卤,然后加入盐、牛肉粉、小葱调味,然后盛出。

  • 3
    洗净锅,烧开水,放入少量的盐和香油,煮开面条。
  • 4
    最后将煮好的西红柿鸡蛋卤加入面条中,就得了。

小贴士

再简单不过的家常饭菜,没有太多需要注意的地方。
卤汁咸咸鲜鲜的就会很好吃哦!

这道菜文子唯一与他人不同的地方是在卤里头,加了一点点生抽,这样卤汁的味道更加鲜美,颜色也更加润泽。

■10分钟家常菜——香芹叶炒鸡蛋怎么做好吃

前言

芹菜是非常好的蔬菜,有平肝降压、防癌抗癌、养血补虚的作用,还是减肥的好食物。
昨天吃了芹菜香干,香芹梗都吃了,剩下了叶子。
芹菜叶子也是好东西,其中的碱性成分,有镇定安神的作用。
今天把它利用起来,做个香芹叶炒鸡蛋。

材料

主料:香芹叶子250g、柴鸡蛋3个;
辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、蒜20g、高汤适量

10分钟家常菜——香芹叶炒鸡蛋

  • 1
    准备主料:洗净香芹叶和鸡蛋。
  • 2
    鸡蛋打到碗中,加半小勺盐搅拌均匀。
  • 3
    热油炒鸡蛋。多漂亮的鸡蛋花呀!
  • 4
    鸡蛋拨到一边,加入香芹叶子
  • 5
    加入一点高汤,拌炒均匀。
  • 6
    加入盐、鸡粉调味,出锅装盆,色香味俱全的一道清爽菜就有了!

小贴士

好像没有太多的注意事项。
做菜也是一种艺术,尽心尽兴就好啦!
再能注意一下营养和色彩的搭配,结合个人的口味,更是人间美事一桩。

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